老兵的“鐵甲艦”，海歸的“新羅盤” 兩代人的牧海夢殊途同歸

發(fā)表時間：2025-10-19 11:35來源：深圳特區(qū)報

10月8日，“麥德姆”過境后的第三天，父親劉定與兒子劉東戈的快艇便從流沙灣碼頭破浪而出，直指十多海里外的“海威2號”。

廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉東戈

船身劇烈起伏，在浪濤中犁開一道白練。半小時后，父子二人踩著濕漉的甲板，站上了這座剛剛與強(qiáng)臺風(fēng)正面交鋒的智能化深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺。部分護(hù)欄扭曲、光伏板折斷，但承載著3萬立方米有效養(yǎng)殖水體的網(wǎng)衣中，成千上萬的金鯧魚正競相逐食，水面喧騰如沸，鱗光閃爍。

這片生機(jī)，與沿途上那些面目全非的漁排和網(wǎng)箱形成了鮮明的反差，劉東戈更深切地理解了劉定當(dāng)年執(zhí)意打造這些“鋼鐵堡壘”的執(zhí)拗與遠(yuǎn)見。

劉定四處巡查受災(zāi)情況，指揮恢復(fù)電路、恢復(fù)生產(chǎn)；劉東戈趕緊對接客戶，溝通推遲訂單，延遲船期。兩代人各司其職分頭忙碌，但腳印不經(jīng)意間又在甲板上重疊。

海上歸來，劉定與劉東戈見到了深圳報業(yè)集團(tuán)“‘海上新廣東’融媒調(diào)研行”報道組。

深圳報業(yè)集團(tuán)采訪組登上“海威2號”平臺

“父親定方向、做決策，我做執(zhí)行、出方案。”廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉東戈說，父親用半生與風(fēng)浪博弈的定力，為“海上新廣東”筑起了鋼筋鐵骨。

“海威緊跟著湛江海洋漁業(yè)的發(fā)展做大做強(qiáng)，現(xiàn)在又伴隨著新鮮血液的輸入邁進(jìn)發(fā)展的新時代。”廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長劉定欣慰于兒子正以全球視野與創(chuàng)新的銳氣，為“藍(lán)色糧倉”開辟著新的航線。

耕海牧洋的宏愿，在這對老兵父親和海歸兒子身上，實(shí)現(xiàn)了跨越時代的接力與共鳴。

老兵的海：從“靠天吃飯”到“向海圖強(qiáng)”

流沙灣位于湛江市雷州市覃斗鎮(zhèn)，劉定在這里起家，劉東戈在這里出生。

流沙灣外海的“海威2號”平臺

1979年參軍，1982年退伍，這段軍旅生涯是劉定人生中唯一遠(yuǎn)離故土的時光。在對保家衛(wèi)國的戰(zhàn)場上經(jīng)歷了無數(shù)次英勇的沖鋒后，他又回到了這片湛江人視為血脈根源的海洋。

打過工也做過小生意，劉定最終錨定了海洋養(yǎng)殖。1994年，他在覃斗鎮(zhèn)租下兩畝地養(yǎng)殖珍珠貝苗，創(chuàng)立“海威”，意為“進(jìn)軍海洋，振興國威”。這一年，湛江漁業(yè)產(chǎn)值剛剛攀升至廣東省首位，正處于從傳統(tǒng)捕撈向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段，包括劉定在內(nèi)的湛江很多養(yǎng)殖戶，都是在這一年確立了事業(yè)的起點(diǎn)。

然而珍珠市場出現(xiàn)不斷萎縮，劉定果斷轉(zhuǎn)型蝦苗養(yǎng)殖。嘗試了中華對蝦、草蝦、日本對蝦等多個品種后，1999年，劉定鎖定了南美白對蝦。

“當(dāng)時種蝦完全依賴國外進(jìn)口，2000年左右一對就要1200元，手續(xù)繁雜，處處受制于人?！眲⒍ǘㄏ履繕?biāo)，被稱為水產(chǎn)“芯片”的種苗，是他必須攻下的“山頭”。

但花了近20年苦心鉆研，投入大量的人力物力，依然是“盲人摸象”。

劉定需要真正見過“大象”的人。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年，劉定帶著留學(xué)中的劉東戈擔(dān)任翻譯，遠(yuǎn)赴美國請來了國際知名育種專家托馬斯，攻關(guān)之路自此步入正軌。

幾乎與此同時，湛江灣實(shí)驗(yàn)室等專業(yè)科研院所也啟動建設(shè)，“石斑魚之父”——中國工程院院士林浩然到海威成立院士工作站，海威與中山大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省科學(xué)院動物研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物研究所等高校、科研院所攜手科技攻關(guān)，一個全產(chǎn)業(yè)鏈“育繁推”研創(chuàng)平臺，已然成型。

很快，海威在雷州市紀(jì)家鎮(zhèn)建起現(xiàn)代化苗種繁育基地，還為種蝦建起了“恒溫泳池”。

“經(jīng)過3代技術(shù)更迭，我們已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了本地化選育和養(yǎng)殖，達(dá)到世界先進(jìn)水平，并實(shí)現(xiàn)了對包括美國在內(nèi)的多個國家的出口?！被赜H蝦部技術(shù)總監(jiān)張紅云撈起一對種蝦說，海威已形成良好的南美白對蝦良種選育流程體系，“買這對對蝦現(xiàn)在只要500元，經(jīng)過科學(xué)的繁育，能實(shí)現(xiàn)超過2萬元的經(jīng)濟(jì)價值。”

石斑魚、卵形鯧鲹、雙棘原黃姑魚……海威建成了多個重要海水養(yǎng)殖魚類的種質(zhì)資源庫，突破了軍曹魚、鳘魚、海馬的全人工繁殖技術(shù)，種苗選育陣容極速擴(kuò)張。

海威種業(yè)目前已獲得種蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)及種蝦養(yǎng)殖方法、綠色可控工廠化、孵化網(wǎng)箱裝置及其使用方法等14項國家發(fā)明專利。

科技的持續(xù)投入，帶來的是更多驚喜。

通過野生種群采捕，2024年12月12日，全球第一批硇洲族大黃魚種魚被運(yùn)進(jìn)了苗種繁育基地?！?000多尾，僅捕撈就花了100多萬元。”基地魚類部技術(shù)總監(jiān)石偉良說，硇洲族大黃魚人工選育，海威又一次實(shí)現(xiàn)了“零的突破”。

一路通，路路通。“這得益于劉董堅持不懈的投入，更得益于他對全流程近乎苛刻的嚴(yán)格把控?！笔瘋チ颊f，“他當(dāng)過兵，習(xí)慣走‘正步’?！?/span>

海歸的海：從“金融弄潮”到“歸來牧?！?/span>

對于蝦，1993年出生的劉東戈有著特殊的情感。他依稀記得那兩畝珍珠貝苗池，更難忘的是在蝦池邊嬉戲的假期時光。

盡管家中養(yǎng)殖規(guī)模從畝擴(kuò)展到百畝、千畝，這個玩著蝦長大的少年卻未曾想過接班。高中畢業(yè)后，他遠(yuǎn)赴英國攻讀金融專業(yè)，碩士畢業(yè)便到深圳投身基金行業(yè)。在K線圖的起伏中感受市場的刺激，他曾以為這將是一生的舞臺。

劉定同樣不希望子承父業(yè)。他說：“干養(yǎng)殖太苦，天天起早貪黑，日曬雨淋?！迸c海打了一輩子交道，劉定的臉，早已被灼烤成湛江標(biāo)志性的紅土色，連他的助理陸圳祥都說，“跟著劉董工作，身體素質(zhì)一定要好?！毕啾仍谡拷酿B(yǎng)殖場“踩泥巴”，劉定更愿意兒子在深圳的空調(diào)房里“敲鍵盤”。

隨著海威集團(tuán)的業(yè)務(wù)逐漸走向海外，劉定開始讓兒子幫忙審核英文合同，劉東戈由此深入了解海威的業(yè)務(wù)，也日漸深切感受到父親的不易。

“我并不知道父親是否需要我回家。”但劉東戈越來越清晰地感覺到，父親身邊需要一個人幫忙，而自己，就是最佳的人選。一開始，基金公司同意他兩頭兼顧，嘗試了一段時間后，劉東戈做出了全職回歸的決定。

“金融是愛好，回家是責(zé)任?！?劉東戈說。

父子的海：從“觀念碰撞”到“航路共濟(jì)”

2022年，劉東戈正式加入海威，此時種苗選育已經(jīng)取得突破，但劉定還有一個心結(jié)。

漁民世代靠天吃飯。

“彩虹”“摩羯”“博羅依”“樺加沙”……劉定能清晰地說出近年來每個臺風(fēng)的名字。每次風(fēng)災(zāi)過后，站在碼頭，望著海面散落的漁排和養(yǎng)殖戶絕望的眼神，他都會被莫名的無力感深深刺痛。

劉定決定與天較勁，向海要糧。

2022到2023年，海威斥巨資先后打造半潛桁架式漁業(yè)智能養(yǎng)殖平臺“海威1號”和“海威2號”，投產(chǎn)后即成為廣東省規(guī)模最大的海上養(yǎng)殖平臺，通過自動投料、水上水下視頻監(jiān)控、水質(zhì)實(shí)時測量、5G數(shù)據(jù)通信自動化裝備，實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海智能化養(yǎng)殖，向建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場走出堅定一步。

流沙灣外海的“海威2號”平臺

但劉東戈當(dāng)時罕見地給父親的決策投了反對票，“這將給公司帶來極大的資金壓力，而且回收成本無法精確估算?！?/span>

劉定力排眾議?！澳菚r他還不完全理解，我這么做，是為了保住我們的種魚，不讓它們再被臺風(fēng)奪走！”劉定對記者說。

針對分歧，父子決定不爭論，用事實(shí)說話：即劉定做出最終決策后，劉東戈先執(zhí)行，“先達(dá)成50%共識，另外50%看結(jié)果”。

結(jié)果是，5000多萬元投資雖暫未收回，但從苗種繁育基地到流沙灣近海網(wǎng)箱基地，再到深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖平臺、重力式網(wǎng)箱，海威已經(jīng)形成了陸海接力的規(guī)?；B(yǎng)殖布局，創(chuàng)建了養(yǎng)殖平臺與重力式網(wǎng)箱整體運(yùn)作的“海威模式”，加之旗下東騰飼料與畫景食品公司的協(xié)同發(fā)展，海威成功打造了從“一粒種”到“一條魚”的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，成為“國家高新技術(shù)企業(yè)”“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示場”，2024年全集團(tuán)營收達(dá)到20億元，今年有望突破25億元。

漁民在重力式網(wǎng)箱投喂飼料

夢想的海：從“中國養(yǎng)殖”到“中國標(biāo)準(zhǔn)”

回到海威，劉東戈就不是來做“富二代”的，這也給了他當(dāng)初敢于直言進(jìn)諫的底氣。

劉定讓兒子先在集團(tuán)各子公司與基地輪崗，全面熟悉業(yè)務(wù)后，劉東戈迅速進(jìn)入角色。

2023年，劉東戈主導(dǎo)梳理出涵蓋養(yǎng)殖區(qū)域合法性、原料檢測、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等幾十個環(huán)節(jié)的出口備案清單，助力海威無特定病原（SPF）種蝦獲得出口資質(zhì)，推動集團(tuán)出口業(yè)務(wù)爆發(fā)式增長，其中，在馬來西亞的進(jìn)口種苗企業(yè)中，海威是唯一的中國企業(yè)。

運(yùn)輸船在重力式網(wǎng)箱投喂飼料

這不僅僅是幾十份清單，更是對集團(tuán)全生產(chǎn)流程的強(qiáng)制性規(guī)范。劉東戈說：“如今我們的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全程可追溯。過去是我們求著別人賣技術(shù)，現(xiàn)在是我們拿著標(biāo)準(zhǔn)走出去?！?/span>

他還革新了“先養(yǎng)后賣”的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)向基于市場調(diào)研的訂單式養(yǎng)殖。同時，通過搭建電商、拓展餐飲渠道、參與展會、運(yùn)營新媒體等方式，全方位提升品牌影響力。

“我就住在父親隔壁，但碰面全靠‘緣份’?！眲|戈已經(jīng)學(xué)會了像父親那樣忘我投入，馬不停蹄。

“雖已年過花甲，我卻越戰(zhàn)越勇?！痹趦鹤拥妮o佐下，劉定已開始憧憬到全球不同海域養(yǎng)殖“中國魚”，培育更多“中國種”。

從“看天吃飯”到“知天而作”，從單一養(yǎng)殖到全產(chǎn)業(yè)鏈，從近海掙扎到遠(yuǎn)海馳騁，依偎著中國大陸最南端的這片海，正被“藍(lán)色糧倉”賦予全新的時代內(nèi)涵。

劉定、劉東戈，兩代牧海人心中的夢想，早已超越了眼前的蔚藍(lán)，馳向更廣闊的深藍(lán)。

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